Gägghängsdaller

Något urplockat i livsmedelsbutikerna med risk för ett torftigt leverne på preppersnivå. Vad göra utan att krångla till det för mycket? Det är faktiskt riktigt enkelt och löses bäst med risgrysgröt i korv som bas.

  • En halv korv risgrynsgröt, det som är kvar från gårdagen.
  • En påse saffran.
  • Ett ägg.
  • En halv deciliter sirap.
  • En tredjedels msk bakpulver.
  • 2/4 dl vetemjöl.

Rör ihop allt och stek på hög-medelhög värme i smör. Vänd försiktigt. Allt klart på mindre än tio minuter. Lägg upp på tallriken. Ingen grötkänsla alls över anrättningen, mer som gäddhängsdallret mormor hade och som man kunde prosa i som barn, lite som simmig gegga faktiskt. Det här ska jag inte bjuda någon på. Behåller allt själv. Fruktansvärt mumsigt.

Please follow and like us: