Jag möter Madame Polenta, vicevärden i tvåan, ni vet. Hon är svårsmickrad, men det går, bara man tänker sig för och alltid börjar samtalet med att be om ursäkt… Nä, så är...
När jag var barn trodde jag att det som kallades för tomtegröt var gjord av tomtar, analogt med hur vi tänker om havregrynsgröt, risgrynsgröt, barnolja, handkräm, osv. Insikten något år senare, om...
Om man inte får för sig att bränna whiskey av råg man man alltid göra knäckebröd av det, eller klibbig gröt. Det sistnämnda har jag gjort, vilket visar sig vara ett misstag....
Måndag och uppstekta gröt-veckan och jag är redan besviken. Vilket jäkla meck! Inte bara att det saknas stekmöjligheter i lunchrummet. Jag fick även styra om hela lunchprojektet till ett frukostprojekt. Gröt ska...
— Du behöver äta ordentlig mat, lagad mat!— Som vad då?— Lagad mat! Varm mat!— Popcorn! Yes! Detta nyttiga sädesslag lever ett dubbelliv. Opoppade och fuktiga i en konservburk/frysta/färska anses de vara...
Det är en speciell utmaning att få till nyttig kost när man är på springande fot. Som tur är finns alltid nyttigheterna förpackade påsvis eller flaskvis. Dagens lunch är en protein- och...
Min morfar hade inte ätit mat om han inte hade ätit kokt potatis. Det var hans bestämda uppfattning. Kokt potatis var ett nödvändigt villkor och kanske även ett tillräckligt. Jag tyckte det...
Så gott. Så snabbt lagat. Så mätt jag blev. 56 spänn kostade allt. Suverän lunch som gjorde varje närvarande kollega avundsjuk, uppblandat med förfäran. En intressant fråga är vad som händer när...
Varför krångla till det? Mat ska vara enkelt i schyssta presentationer. Det är viktiga är naturligtvis hur nyttigt käket är, inte för mycket fett, inte för mycket kolhydrater eller för mycket protein....
Tårar, jag tänker på tårar. Sista snack pottarna för denna vecka och jag förstår helt plötsligt alltihopa, varför huvudsmaken är salt. Det måste vara arbetarna som i fabriken gråter över sitt arbete...